Analognews.id, BONTANG - Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan dan Pertanian (DKP3) Kota Bontang memperketat pengawasan distribusi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) guna memastikan makanan yang diterima pelajar tetap memenuhi standar keamanan, mutu, dan kualitas.

Pengawasan dilakukan melalui monitoring di dua Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), yakni Bontang Selatan 04 dan Bontang Selatan 06, sekaligus meninjau penyaluran makanan ke SD Negeri 005 Bontang Selatan dan SMK Negeri 2 Bontang.

Fungsional Pengawas Mutu Hasil Pertanian DKP3 Bontang, Fahruddin, mengatakan pengawasan tidak hanya berfokus pada kualitas bahan baku, tetapi juga memastikan seluruh proses distribusi berlangsung sesuai prosedur hingga makanan diterima oleh siswa.

Baca Lainnya :

• Pemkot Serahkan Penanganan Sengketa Kapal Roro ke Kejaksaan, Neni: Itu Aset Pemerintah0
• DKP3 Dorong Produktivitas Peternakan, Bantuan Kambing dan Pakan Difokuskan untuk Pengembangan Ternak0
• DKP3 Libatkan Lintas OPD Susun FSVA 2026, Data Ketahanan Pangan Tiap Kelurahan Diverifikasi0
• Libatkan Pelajar dalam Perintis Anti Narkoba, Wali Kota Bontang Pastian Pengurus Bebas Narkoba0
• DKP3 Gandeng Universitas Brawijaya Kembangkan BONTAMI, Perkuat Hilirisasi Rumput Laut Bontang0

“Pengawasan dilakukan sejak bahan pangan diperiksa sampai makanan didistribusikan. Tujuannya agar menu yang diterima penerima manfaat tetap aman, bersih, bergizi, dan sampai dalam kondisi yang layak dikonsumsi,” ujarnya.

Sebagai bagian dari pengawasan tersebut, Bidang Ketahanan Pangan melalui Sub Keamanan Pangan juga melakukan uji cepat residu pestisida terhadap lima jenis Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) pada Selasa (4/8/2026).

Sampel yang diperiksa meliputi wortel, kubis, kelengkeng, sawi hijau, dan sawi putih. Seluruhnya dinyatakan negatif residu pestisida berdasarkan hasil rapid test, sehingga memenuhi aspek keamanan pangan untuk digunakan dalam penyediaan menu MBG.

Kegiatan ini melibatkan Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional (BGN) Kota Bontang, koordinator wilayah kecamatan di Bontang Utara, serta Kepala SPPG Bontang Selatan 04 dan 06.

Menurut Fahruddin, pengawasan rutin menjadi langkah antisipatif untuk mendeteksi lebih dini apabila terdapat kendala selama proses distribusi maupun penyediaan makanan.

"Melalui pemantauan berkala, setiap potensi persoalan dapat segera diidentifikasi dan ditangani sehingga pelaksanaan Program MBG tetap berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan," pungkasnya.Jika diinginkan, saya juga bisa membuat angle lain yang menonjolkan hasil uji bebas pestisida atau peran Satgas MBG sebagai fokus utama.